بيض السمك بالفرن .. حبول .. بالصور
نجهز صينية الفرن ونحط فيها البصل
ونحط فوق البصل بيض السمك المنظف والمبهر
البهار كان ملح وفلفل اسود ولومي اسود بودرة وثوم وزنجبيل بودرة
نحط فصوص الثوم والفلفل الاخضر المقطع
وفوقه شرائح الزيتون المخللة مع شرائح اللبمون وزيت الزيتون
نغطيه بالقصدير وندخله الفرن الحار لمدة 45 دقيقة او 40 حسب الفرن
في العشر دقائق الاخيرة نشل القصدير عشان يتحمر
يقدم مع العيش الابيض
هذي القطعة اللي بقت كانت ذيذة
ماشالله طالعة كنها كيكة ههههههه
هالمرة سويتها بالفرن
واحيانا نقليها اذا كانت اصغر
والحمدلله الذي رزقنا هذا من غير حول منا ولا قوة
الخميس 21 يونيو 2012, 3:20 am
