shirouk❤
مُشرفينٌ آلسفِينہِ¦
مُسَـآإهَـمـآإتِے » : 1228
نِقَـآإطِے » : 11632
آنتـسآبے : 16/06/2012
 | موضوع: أصابع الجزر  الأربعاء 20 يونيو 2012, 4:48 pm | |
| المقادير
|
جزر مسلوق
|
بيض
|
ثوم مفري
|
مشمش جاف مقطع قطع صغيرة
|
بصل أخضر مقطع رفيع أو بصل عادي
|
بقدونس وشبت مفروم
|
نعناع جاف
|
صنوبر محمر
|
دقيق بقسماط
|
ملح وفلفل
|
دقيق عادي
|
زيت للتحمير
| |
| الطريقة
|
يهرس الجزر المسلوق جيداً حتي يصبح بوريه.
| .1 |
يخفق البيض في وعاء عميق ويضاف إليه الثوم والمشمش والبصل والشبت والبقدونس والنعناع والصنوبر مع التقليب جيداً حتي تتداخل المكونات.
| .2 |
يضاف الجزر إلى الخليط السابق مع التقليب ويتبل بالملح والفلفل ويضاف دقيق البقسماط حتي نحصل على خليط متماسك يسهل تشكيله.
| .3 |
تشكل على هيئة أصابع وتدحرج في الدقيق العادي.
| .4 |
تحمر في الزيت الساخن.
| .5 |
توضع على منشفة ورقية لامتصاص الزيت.
| .6 |
تقدم مع سلطة الزبادي.
| .7 |
لرفع القيمة الغذائية ممكن إضافة اللحم المفروم الناضج أو قطع الدجاج الناضجة والمقطعة طولياً.
| .8 |
ملحوظة: ممكن أن تلف في أكياس بلاستيك وتحفظ في الفريزر لاستخدامها فيما بعد.
| .9 |
|
| |
|
اللحية البيضاء
مُشرفينٌ آلسفِينہِ¦
مُسَـآإهَـمـآإتِے » : 508
نِقَـآإطِے » : 55572
آنتـسآبے : 29/12/2012
| | موضوع: رد: أصابع الجزر الخميس 03 يناير 2013, 12:38 am | |
| | |
|
اللحية البيضاء
مُشرفينٌ آلسفِينہِ¦
مُسَـآإهَـمـآإتِے » : 508
نِقَـآإطِے » : 55572
آنتـسآبے : 29/12/2012
| | موضوع: رد: أصابع الجزر الخميس 03 يناير 2013, 12:41 am | |
| | |
|
بہرنہس طہولہےگہرم
جـنود آلسفِينہِ ¦
مُسَـآإهَـمـآإتِے » : 55
نِقَـآإطِے » : 5053
آنتـسآبے : 06/07/2012
| | موضوع: رد: أصابع الجزر السبت 08 يونيو 2013, 1:53 am | |
| موضوع آكثر من رآئع ..
تحياتي | |
|
لـوفي الزعيم المتفجر
جـنود آلسفِينہِ ¦
مُسَـآإهَـمـآإتِے » : 37
نِقَـآإطِے » : 55041
آنتـسآبے : 13/08/2012
| | موضوع: رد: أصابع الجزر السبت 08 يونيو 2013, 2:27 am | |
| | |
|
